Sanduíche gratinado
Ingredientes:* 1 pão de forma sem casca
* 400g de Mussarela Cooper
* 400g de presunto
* 1 vidro pequeno de maionese
Molho:
* 1 xícara (chá) de leite Cooperlight (desnatado)
* 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
* 1 lata de creme de leite sem o soro
* 1 pitada de noz moscada
* Sal a gosto
* 50g de queijo ralado
Modo de fazer:
Molho: Dissolva a farinha de trigo em 1/2 xícara (chá) de leite Cooperlight. Junte a metade do leite com os demais ingredientes Leve ao fogo mexendo bem até engrossar. Reserve.
Montagem do sanduíche: Em um refratário, distribua as fatias do pão com maionese. Faça camada com presunto. Faça camada de fatias de pão com maionese. Faça camada de Mussarela Cooper. Faça camada de fatias de pão com maionese. Cubra com molho branco. Salpique queijo ralado. Leve ao forno para gratinar.
