Risoto Cremoso
Ingredientes:
* 2 xícaras (chá) de arroz arbóreo
* 2 dentes de alho picados
* 1 litro de
Leite Cooper fervente
* 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
* 1 colher (sopa) de
Manteiga Extra Cooper
* 1 colher (sopa) de cebolinha picada
* 1 lata de milho verde
* sal a gosto
Modo de Fazer:
Aqueça a manteiga e refogue bem o arroz. Acrescente o alho e o leite e mexa. Cozinhe em fogo baixo, com a panela tampada, mexendo de vez em quando, até o arroz ficar cozido e macio. Misture o queijo, a manteiga, o milho e a cebolinha e sirva a seguir.
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