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Três sanduíches da hora!

Wrap

Ingredientes:
* 1/2 kg de farinha de trigo
* 4 colheres (chá) de sal
* 4 colheres (chá) de açúcar
* 6 colheres (sopa) de Manteiga Extra Cooper
* 1 tablete (15g) de fermento biológico
* 1 clara

Modo de fazer:
Peneire a farinha, junte o sal, o açúcar, 4 colheres de manteiga, o fermento, a clara e 1 xícara (chá) de água morna. Bata na batedeira em velocidade média, até a massa ficar homogênea. Divida a massa em 14 partes iguais, faça bolinhas e embrulhe-as com filme plástico. Deixe descansar por 25 minutos. Em seguida, coloque a massa numa superfície enfarinhada. Abra cada uma das bolas com um rolo de macarrão, ou uma garrafa de vidro esterilizada, até obter uma espessura de aproximadamente 1mm e 29cm de diâmetro. Com a manteiga restante, unte 4 assadeiras. Disponha as massas e leve ao forno por 20 minutos. A massa deverá ficar levemente firme e não deverá dourar. Assim que retirar as massas do forno, guarde-as, uma a uma, em saco plástico, próprio para alimentos, para não perder umidade. O pão pode ser guardado em geladeira 1 a 3 dias. Deixe a massa enrolada no saco plástico e retire somente antes de usar. Recheie a gosto (sugestão: queijo prato, presunto, alface, tomate e maionese), enrole e aqueça no forno.

Sanduíche de forno

Ingrediantes:
* 1 pacote de pão de forma
* 1 copo de Requeijão Cremoso Cooper
* 200g de Queijo Prato Cooper
* 200g de Queijo Mussarela Cooper
* 200g de presunto
* 1/2 copo de Leite Cooper
* Tomate em rodela (opcional)
* Orégano
* Manjericão
* Manteiga Extra Cooper para untar

Modo de fazer:
Unte o refratário com manteiga, faça uma camada com pão de forma, cubra com requeijão. Coloque uma camada de queijo prato, uma de presunto e mais uma de mussarela, mais uma camada de pão, requeijão, os queijos e o presunto, mais o tomate e os temperos, mais uma camada de pão e, sobre esta última camada, coloque queijo mussarela e orégano. Jogue o leite nas laterais do sanduíche e leve ao forno até dourar.

Sanduíche cremoso de forno

Ingredientes:
* 1 pão de forma
* 200g de presunto
* 200g de Mussarela Cooper
* 1 lata de molho de tomate
* 2 colheres de sopa de maionese
* 2 copos de Leite Cooper
* 2 colheres (sopa) cheias de creme de cebola
* Orégano

Modo de fazer:
Em uma forma retangular, disponha uma camada de fatias de pão de forma. Cubra com uma camada fina de maionese. Espalhe a mussarela e o presunto. Coloque o molho de tomate e salpique com orégano. Coloque mais uma camada de pão de forma. Prepare um mingau ralo com o leite e o creme de cebola. Jogue por cima e decore a seu gosto (parmesão, azeitonas, palmito). Leve ao forno até dourar.

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