Pudim de leite condensado light

Ingredientes: * 4 fatias de pão integral
* 1 litro de leite Cooper
* 6 colheres (sopa) de adoçante para forno e fogão
* 6 ovos
* 2 colheres (sopa) de cacau em pó
Para o leite condensado light:
* 1 xícara (chá) de leite em pó
* ½ xícara (chá) de água
* ½ xícara (chá) de adoçante para forno e fogão
* 1 colher (sopa) de margarina light

Modo de Fazer:

Em uma tigela, colocar o leite e deixar o pão amolecer no leite. Depois, bater o conteúdo da tigela no liquidificador. Acrescentar o adoçante e os ovos e bater mais um pouco. Colocar em uma forma untada com margarina e adoçante e assar em forno pré-aquecido a 200°C em banho-maria por 35 minutos. Leite condensado: colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater por 5 minutos. Colocar o cacau em pó e jogar por cima do pudim. Levar à geladeira.

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