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Pé-de-Moleque diferente

Ingredientes

* 1 lata de leite condensado;
* 1 xícara (chá) de açúcar;
* 1 xícara (chá) de leite Cooper;
* 1 xícara (chá) de amendoim torrado, sem casca;
* manteiga Cooper para untar.

Modo de fazer

Coloque o leite condensado, o leite Cooper e o açúcar em uma panela funda. Misture bem. Leve ao fogo, mexendo sem parar por 10 minutos, até soltar do fundo da panela. Junte o amendoim meio quebrado, misture bem e retire do fogo. Bata a massa com uma colher de pau até ficar opaca. Despeje-a sobre superfície untada com a manteiga Cooper e alise. Depois de frio, corte em losangos.

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