Leite para melhorar o humor
O consumo de leite pode ajudar a melhorar o humor.
Um estudo realizado pelo Serviço de Nutrição e Dietética do Hospital Sírio Libanês,
de São Paulo, concluiu que alguns nutrientes têm efeito direto sobre a produção
ou a inibição de determinados neurotransmissores, responsáveis pelas variações
do humor.
No caso do leite, o cálcio presente no produto atua como relaxante muscular, e o
triptofano, um aminoácido, aumenta a produção de serotonina, neurotransmissor
responsável pela sensação de bem-estar. Para obter os benefícios, o consumo
deve ser de, no mínimo, um copo de leite por dia.
