Leite Pasteurizado Padronizado
Produto pasteurizado e, assim como o leite B, homogeneizado, o Leite C
Cooper tem teor de gordura padronizado a 3%. É vendido em saquinhos
plásticos de 1 litro.
Leite Pasteurizado Padronizado - antigo tipo C
É o antigo leite Cooper tipo C, porém com ainda mais qualidade. Atendendo às exigências da nova legislação, agora esse tipo de leite só pode ser transportado resfriado das fazendas até a usina. Sem resfriamento, ele tem de ser entregue na Cooperativa no máximo duas horas após a ordenha.Na Cooper, esse tipo de leite agora também é submetido a um maior número de análises, entre elas a contagem de células somáticas (CCS).
O leite pasteurizado padronizado Cooper tem teor de lipídios de 3%.
