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Leite Pasteurizado Padronizado

Produto pasteurizado e, assim como o leite B, homogeneizado, o Leite C Cooper tem teor de gordura padronizado a 3%. É vendido em saquinhos plásticos de 1 litro.

Leite Pasteurizado Padronizado - antigo tipo C

É o antigo leite Cooper tipo C, porém com ainda mais qualidade. Atendendo às exigências da nova legislação, agora esse tipo de leite só pode ser transportado resfriado das fazendas até a usina. Sem resfriamento, ele tem de ser entregue na Cooperativa no máximo duas horas após a ordenha.

Na Cooper, esse tipo de leite agora também é submetido a um maior número de análises, entre elas a contagem de células somáticas (CCS).

O leite pasteurizado padronizado Cooper tem teor de lipídios de 3%.

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