Doce de leite para cortar
Ingredientes:* 3 litros de leite Cooper
* ½ tampa de baunilha
* 1 e ½ xícara de açúcar
Modo de fazer:
Quando o leite ficar na cor de marfim, comece a mexer até que a mistura se ponha tão grossa que custe a mexer. Então, retire do fogo e continue mexendo até jogar a mistura sobre um mármore. Uma vez morno, corte o doce em quadradinhos e deixe secar ao ar livre até o dia seguinte.
