Brownie

Bata na batedeira 2 xícaras de a­çúcar com 1 xícara de manteiga Cooper. Junte 5 ovos inteiros, um de cada vez, e continue batendo. Coloque 1 xícara de farinha de tri­go, ½ xícara de chocolate meio-amargo derretido, 1 xícara de nozes­ ou castanhas de caju picadas grosseiramente, e 1 colher (chá) de bau­nilha. Unte e polvilhe um tabuleiro, coloque a massa e leve-a pa­ra assar por aproximadamente 40 minutos.

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